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ペーパードリップを学ぶ

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3-7 台形型3つ穴ドリッパー　-準備-

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3-9 台形型3つ穴ドリッパー　-2回目の注ぎ～できあがり-

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ドリップホットコーヒーいれ方

3-8 台形型3つ穴ドリッパー　-1回目の注ぎ-

1回目のお湯を注ぎ方について解説します。
また蒸らす理由について解説いたします。

■目次
Step４ 1回目のお湯を注ぐ
Step５蒸らす

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セット：ペーパードリップを学ぶ

ﾍﾟｰﾊﾟｰﾄﾞﾘｯﾌﾟ全編

1-1 ここで学べること

1-2 コーヒーの種類は？

2-1 コーヒーの豆を選ぼう

2-2 ミルやグラインダーを選ぼう

2-3 必要な器具をそろえよう

2-4 水を選ぼう

3-1 円すい型ドリッパー　-抽出実演-

3-2 円すい型ドリッパー　-準備-

3-3 円すい型ドリッパー　-1回目の注ぎ-

3-4 円すい型ドリッパー　-2回目の注ぎ～できあがり-

3-5 円すい型ドリッパー　-おいしいドリップコーヒーをいれるコツ-

3-6 台形型3つ穴ドリッパー　-抽出実演-

3-7 台形型3つ穴ドリッパー　-準備-

3-8 台形型3つ穴ドリッパー　-1回目の注ぎ-

3-9 台形型3つ穴ドリッパー　-2回目の注ぎ～できあがり-

3-10 円すい型ドリッパー　おいしいドリップコーヒーをいれるコツ

4-1 劣化の原因

4-2 保存方法

5-1 器具の手入れ

6-1 ケトルに慣れよう

6-2 上手にできなかったと思ったら

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