アイリッシュコーヒーの作り方
おうちで凝ったお酒が飲みたい!そんな夜にはお酒を使った温かいアレンジコーヒーはいかがですか?
今回は、イギリス隣の島国アイルランドのウイスキー、アイリッシュウイスキーを使ったアレンジコーヒーを紹介します!
アイリッシュウイスキーは、ピートを使用していないのでスモーキーな香りが無く、
麦などの穀物系の甘みやフルーティーな香りが特徴です。
アイリッシュウイスキーの香りを増楽しむために少し多目の
アイリッシュウイスキーを注ぎます。
アルコールには深煎りのコーヒーを合わせるのがおすすめですが、
たまには、いつもと違うエチオピアなどのフルーティーな中煎りのコーヒーをドリップして、
合わせてみるのはいかがでしょうか?
上に浮かべたクリームとコーヒーは混ぜずに飲むのが正しい飲み方。
まず、冷たいクリームに口をつけて、その後に感じるコーヒーの熱さと酸味、そしてウイスキーの香りを
楽しむのが正しい飲み方です!
少し贅沢にカクテル片手に夜更かしをしてみませんか?
材料さえあれば簡単に作れるので、アイリッシュコーヒーで自宅BARを楽しんでください。
使ったコーヒーはこちら↓↓
☆モカブレンド 粉
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「オトナのコーヒー×お酒」
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